APPRENDRE & PARTAGER

Ateliers de Cuisine

Des ateliers ouverts à toutes et tous, pour apprendre à cuisiner sainement, découvrir les produits locaux, et favoriser l'inclusion sociale par la cuisine. Un moment d'apprentissage et d'échange interculturel.

Par atelier

100%

Produits locaux

Tous

Niveaux

Les ateliers de cuisine SAWA s'adressent en priorité à des personnes primo-arrivantes ou en situation de précarité. L'objectif : apprendre à cuisiner des repas équilibrés à partir de produits locaux, de saison, parfois abîmés ou récupérés. Chaque session est une occasion de transmettre des savoir-faire culinaires utiles au quotidien tout en créant du lien entre les participants.

Nos Objectifs

AUTONOMIE

Cuisiner chez soi avec peu de moyens, en utilisant des produits bruts, locaux et sains.

ÉDUCATION NUTRITIONNELLE

Découvrir les bases d'une alimentation durable, équilibrée et accessible.

INCLUSION

Créer un espace bienveillant, propice aux échanges entre cultures et parcours de vie.

Format des Ateliers

Informations Pratiques

Public : Ouverts à tous, prioritairement aux publics en insertion ou précaires

Durée : 2h à 3h par atelier

Fréquence : Ponctuels ou en cycles (ex. découverte sur 2 semaines)

Organisation

Ingrédients : Issus de circuits courts, invendus ou dons alimentaires

Encadrement : Par des chefs bénévoles, formateurs ou anciens apprenants SAWA

Impact des ateliers

Favorise l'estime de soi et les compétences pratiques

Déclenche parfois des vocations professionnelles (formation CAPI)

Permet de lutter contre la précarité alimentaire et le gaspillage

Participer à un atelier ou en organiser un

Vous êtes une association, un centre social ou un groupe de bénéficiaires ? Contactez-nous.

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